L'Italia del gusto
LA MOLISANA PASTA UFFICIALE DI FOOD & WELLNESS
Notizia del 05/06/2015
Il 6 e 7 giugno presso la Triennale di Milano, Pasta La Molisana sarà partner ufficiale di “Milano Food & Wellness” la manifestazione dedicata alla sana alimentazione e al movimento ideata da Show Reel con la Direzione Artistica di Marco Bianchi. Il programma aggiornato e completo su www.milanofoodandwellness.it .
“La Molisana ha deciso di sostenere questa manifestazione perché ritiene che la produzione di alimenti sia prima di tutto una questione etica sulla quale le aziende del settore agroalimentare non possono esimersi dal prendere una posizione”. Commenta Rossella Ferro Direttore Marketing dell’azienda.
In effetti già dal 2011 La Molisana si è concretamente impegnata a divulgare i principi della Dieta Mediterranea, regime alimentare corretto per eccellenza, attraverso una serie di azioni realizzate in partenership con gli enti nazionali di prevenzione tra cui UNIMOL, NEUROMED e IEO. In quest’ambito sono stati realizzati workshop, incontri con nutrizionisti, iniziative nelle scuole e in azienda, libri di ricette equilibrate e facili da realizzare. Obiettivo: contrastare diete fuorvianti e incoraggiare il ricorso a scelte di vita e di consumo consapevole.
Con la presenza a Food & Wellness, l’azienda vuole ribadire questo suo impegno unendosi alla voce autorevole di Marco Bianchi che da anni si impegna per ritualizzare, attraverso i suoi canali, l'abitudine ad una alimentazione sana associata a uno stile di vita attivo, come valido strumento per la prevenzione di molte malattie.
“Evidenze scientifiche dimostrano l’incidenza dell’alimentazione sull’insorgere di malattie croniche, nella maggior parte dei casi frutto di un regime alimentare ricco di grassi - chiarisce Rossella Ferro. Siamo convinti che imparare a mangiare, sempre con gusto, sia una terapia preventiva fondamentale. Pertanto sosteniamo quanti si impegnano nella divulgazione di sani principi di educazione alimentare e caldeggiano l’impiego dei cereale, scoraggiando il ricorso alle proteine animali.”
Oggi il core business del pastificio molisano si basa sulla pasta secca di grano duro, tuttavia l'azienda è pronta per soddisfare il fabbisogno di pubblici particolari: biologiche, gluten free.
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