L'Italia del gusto
Carnisssima : atto primo per 'La Cucina di Carnisssima'
Notizia del 18/10/2014
L'Antico Festival della Cucina Trevigiana inaugura oggi il primo dei 10 incontri de 'La Cucina di Carnisssima', le degustazioni che propongono ricette interpretate con le carni selezionate da Carnisssima ( presso il Centro Commerciale Fiera a Treviso), in Austria.
Il 'menù' della mattinata prevede il Pastin e la Carne Salata, accompagnati dai vini dell'Azienda Agricola Obiz delle Terre di Aquileia. Partecipano all'incontro la Presidenza dell'Associazione Culturale Italia -Austria (che patrocina i 10 incontri), il
Presidente degli Allevatori della Carinzia e la redazione della trasmissione multimediale l'Italia del gusto.
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