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I formaggi della Cooperativa La Vallaise
Notizia del 11/12/2007
Fra i produttori della toma di Gressoney, i giornalisti avevano potuto conoscere la Coop. La Vallaise di Fontainemore.
La Cooperativa trasforma il latte proveniente da settanta aziende ubicate su tutto il territorio della vallata di Gressoney. La lavorazione avviene anche nel periodo estivo con il latte proveniente dagli alpeggi, rendendo cosÏ possibile un'offerta costante di prodotti freschi presso il punto vendita (Via Capoluogo, 85 - 11020 Fontainemore (AO),Telefono+39 0125 832198,Fax+39 0125 832907).
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Osservatorio Nazionale dei Parchi d'Informazione
Lettura dal 30/09/2007 al 30/08/2008
Evento n. 93 ( segnalazione del Parco d'informazione della Vallèe )
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