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Il Gruppo Vignaioli di San Colombano
Notizia del 08/12/2013
Gruppo Vignaioli nasce alla fine degli anni settanta grazie ad alcuni coltivatori che tuttora fanno parte dell'azienda e che hanno riattivato i terreni collinari reimpiantando nuovi vigneti sulla base della vecchia tradizione "Banina", senza perdere di vista le moderne esigenze.
I metodi di coltivazione tengono in stretta considerazione il rispetto dell'ambiente orientandosi verso tecniche di produzione biologica (Organismo di controllo ICEA), per cui nelle vigne vengono usati prodotti di origine naturale come rame e zolfo dopodichè le malerbe vengono eliminate con lavorazioni del terreno meccaniche e manuali.
L'azienda è associata al Consorzio Volontario Vino DOC San Colombano.
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