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Trattoria all'Antica a Camino al Tagliamento
Notizia del 20/10/2013
Via Roma 4 - Camino al Tagl. (UD) 0432/919503
La cucina offre sia semplici spuntini che piatti tipici friulani e regionali, con prodotti della zona o fatti in casa. La cucina riscopre i vecchi sapori e li combina con le nuove tendenze culinarie.
Le specialità: selvaggina, carne d'asino (mus) in varie soluzioni, cjalzons e cjalzonuz, trota di aghe real, frico, muset e brovade, tripis
Inoltre,la trattoria organizza delle serate a tema in cui vengono ripresi i piatti tipici di una cucina regionale o locale, proposti nella loro particolarità e genuinità.
La scelta dei vini è fatta sulla produzione e qualità del caminese e dei vini della regione.
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