L'Italia del gusto
News | Veneto | Terre d'Acqua
“Terre Euganee”: bene con gli asparagi; stagione promettente per le zucchine
Notizia del 29/06/2013
La Cooperativa “Terre Euganee” di Pernumia, in provincia di Padova, associata ad OPO Veneto, ha chiuso positivamente la stagione dell’asparago bianco: una crescita di fatturato attorno al 20 per cento. Grazie e nuovi soci e all’ aumento dei conferimenti è arrivata a movimentare più di 2 mila quintali di turioni. “Un buon andamento, del quale siamo soddisfatti, commenta Ettore Petranzan, presidente della cooperativa, tanto più che le quotazioni si sono mantenute costantemente su livelli che si possono considerare discreti”. Nella zona a causa del maltempo, comunque, la produzione di asparagi è stata, complessivamente, inferiore rispetto agli anni passati. Minore resa per ettaro. La stagione è partita in ritardo e in maniera stentata; poi si è riusciti in parte a recuperare. Il prodotto è stato costantemente di buona qualità e il mercato lo ha premiato. Gli asparagi di “Terre Euganee, confermano a OPO Veneto, stanno crescendo nella stima dei consumatori e degli operatori del settore. Sono apprezzati sia nel mercato interno sia in quello estero, dove si è cominciato ad essere presenti. E’ partita, intanto, nel basso padovano anche la raccolta delle zucchine, arrivate quest’anno con una ventina di giorni di ritardo. La causa è sempre la stessa, il maltempo. Per Ettore Petranzan le premesse sono buone: ci sono le condizioni per fare un discreto lavoro. Il prodotto si presenta eccellente e la richiesta è sostenuta. Le zucchine, coltivate dai soci, stanno promettendo bene: una produzione che potrebbe arrivare ai 10 mila quintali. La cooperativa “Terre Euganee” è una realtà in costante crescita, che si distingue, in particolare, nella produzione di asparagi, di radicchi, soprattutto variegato, di zucchine. Dai suoi soci, comunque arriva una vasta gamma di altri prodotti che si differenziano per la qualità e la cura nella lavorazione.
Angelo Squizzato
info: sergiotronchin@ortoveneto.it
Torna a inizio pagina