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Un salto all'Antica Osteria da Mondo a Tramonte di Teolo
Notizia del 09/07/2007
ANTICA OSTERIA DA MONDO
L’Antica Osteria da Mondo ha riaperto i battenti il 25 Aprile 2006 grazie a Nicola Lovisan, ragazzo di origine veneziana che da anni lavora nel campo della ristorazione.
L’osteria però ha una storia molto lunga ed è presente nello scenario dell’enogastronomia da oltre 105 anni.
Oggi, propone un menù con specialità padovane e toscane accompagnate da ottimi vini (oltre 300 etichette) che provengono da quasi tutte le regioni italiane con una particolare preferenza per la zona dei Colli Euganei e per la Toscana.
L’osteria si distingue per un menù che rispetta le stagioni, per il servizio famigliare e competente e per la cantina fornita.
Secondo Nicola c’è molta confusione nel campo della ristorazione e distinguere le categorie è sempre più difficile. Servirebbero quindi delle regole più chiare e una cultura nel campo dell’alimentazione più approfondita.
Aperto tutti i giorni, tranne il lunedì, l’osteria offre un menù a prezzo fisso a pranzo e una cucina più impegnativa e ricca la sera.
Il menù spazia da tutta una serie di paste fatte in casa con vari sughi di stagione all’intramontabile fiorentina. Come dessert si possono assaggiare i dolci fatti in casa abbinandoli a degli ottimi vini passiti della zona e non.
RISTORANTE “ANTICA OSTERIA DA MONDO”
Via Tramonte, 29
Tramonte di Teolo PD
Tel 049 9935114
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