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Notizia del 30/09/2012
Il Covo del pirata è un locale davvero unico. Allocato nel centro storico di Cefalù è il punto di riferimento dei buongustai che apprezzano la bontà delle proposte culinarie proposte dallo chef.
Ad oltre dieci anni dall’apertura, le sale del locale hanno subito diverse trasformazioni, ottimizzando e migliorando lo stile del locale, lasciandone inalterato il nome e la bontà della proposta culinaria. Metà di tanti turisti, “Il covo del brigante” diventa veicolo per fare conoscere la cucina mediterranea e tipica siciliana nel mondo.
Le specialità
Tris di salmone , spada e gamberi
Salmone fume’
Fettuccine Covo
Penne gorgonzola e crudo
Grigliata di pesce
Sgaloppine al marsala
Lo Chef consiglia
Tagliatelle covo
Pesce del giorno
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