L'Italia del gusto
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Al Caffè al Borgo di Castelfranco Veneto, arriva Fuori dal Coro
Notizia del 22/09/2012
Silvia e Leone, nunmi tutelari del Caffò al Borgo di Castelfranco, hanno tenuto a battesimo nel loro locale il progetto
'Comunicare le Terre del Giorgione', nel quadro della rassegna informativa Fuori dal Coro.
La trasmissione multimediale L'Italia del Gusto ha realizzato un lungo servizio , coinvolgendo anche i protagonisti della degustazione, rivolta alla clientela usuale di pausa pranzo.
Silvia e Leone hanno scelto di proporre pane e sopressa ( della Macelleria Robert di Farra di Soligo ); la 'brusada'
(ovvero la pizza cotta sulla griglia) ; le lasagne e le delizie della Gastronomia Giuliana di Castelfranco Veneto ; la birra Morgana; le insasalete di quarta gamma di Francesco Barduca l'Ortolano (Borgoricco,Pd).
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