L'Italia del gusto
Il pane carasau di Raffaele Cianciotto farà parte del paniere de l'Italia del Gusto
Notizia del 20/06/2006
Raffaele Cianciotto produce, confezione e distribuisce il suo pane carasau nel proprio Panificio Nonne M.A., che è situato a Fonni,in provincia di Nuoro.Il pane carasau è concepito con la semola di grano duro, acqua, lievito e sale.
Non contiene conservanti nè additivi.
Una commissione di giornalisti della stampa specializzata ha segnalato il prodotto a l'Italia del Gusto che , prontamente, l'ha inserito nel proprio paniere.
Nel mese di luglio il pane carasau verrà offerto nel corso delle serate di degustazione che l'Italia del Gusto propone nel Veneto.
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