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Italia del Gusto incontra l'Hosteria Modenese
Notizia del 27/06/2007
HOSTERIA MODENESE
L’Hosteria Modenese, nasce nel Febbraio del 2007, in Fossona, località di piccole dimensione che negli ultimi anni ha visto nascere numerose attività interessanti sotto diversi aspetti. Prima fra tutte è proprio questa osteria che offre specialità enogastronomiche, da gustare sia al tavolo che da asporto. L’osteria, come può ben far capire il nome, offre un menù prevalentemente modenese, che va dalle tigelle allo gnocco fritto, dai tortellini alla lasagna alla bolognese. Numerose quindi le specialità da gustare e da acquistare grazie al vicinato alimentare facente parte dell’osteria.
Per quanto riguarda i vini, l’osteria spazia attraverso tutte le regioni italiane per poi avere anche qualche etichetta francese.
Il locale è molto accogliente ed è diviso a settori, oltre al vicinato e al ristorante offre anche la saletta degustazioni che in Veneto si traduce anche come zona Spritzeria.
Mentre a pranzo la cucina offre pranzi veloci per lavoratori, la sera viene privilegiata la ristorazione lenta con abbinamenti scelti tra pietanze e vini.
HOSTERIA MODENESE
Via Fossona, 7/12
35030 Fossona di Cervarese Santa Croce (Pd)
Tel e Fax 0499916027
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