L'Italia del gusto
Italia del gusto ad Agordo per la Festa di San Giovanni
Notizia del 25/06/2007
Panificio Crock e Macelleria Sperandio
I nostri in prima linea per la riuscita della festa di San Giovanni
Domenica 24 giugno si è tenuta a Canale d’Agordo, in provincia di Belluno, l’annuale festa per San Giovanni. Come sempre, vi sono stati il mercato e la cucina per gli ospiti.
Daniela del Panificio Crock e Flavio Sperandio dell’omonima macelleria sono stati ovviamente impegnati: lei con i suoi ottimi e ormai noti carfogn (i dolci fatti con la pasta dei crostoli, ripieni con una pasta di cacao e papavero), e lui con i suoi stinchi.
Dobbiamo dire che i due imprenditori meritano rispetto per quanto stanno facendo per il paese: ricordiamo tutto l’iter seguito per dare un marchio d’area ai commercianti e produttori del paese, riferito a Papa Luciani, iter appoggiato anche da altri ed in primo luogo dall’amministrazione comunale.
Quindi ci auguriamo che tutto questo impegno per Canale d’Agordo e la Val Biois sia premiato anche in futuro.
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