L'Italia del gusto
La birra artigianale all'Hotel Gentile
Notizia del 20/06/2012
Iniziamo un piacevole percorso, parlando della bevanda più antica del mondo, dalla Mesopotamia del 4500 a.c. ad oggi faremo un lungo viaggio tra le aziende artigianali italiane : appuntamento
Venerdi 29 Giugno 2012 alle ore 20,40
Avremo ospiti il birrificio Grignè dell’Azienda Agraria Masseria Cesarini del Teramano, che è l’unico in Italia a poter parlare di filiera corta, km zero e biologico contemporaneamente, in quanto tutti i processi produttivi sono soddisfatti internamente .
Con noi ci sarà il proprietario che ci accompagnerà nella degustazione e ci porterà una sorpresa…….
Il menu della serata:
I formaggi freschi della Vallesina, il ciauscolo e la panzanella moderna
Donna Elena Bi Bi Golden Ale 5,7%Alc.
Ravioli alla ricotta di bufala con fonduta delicata ai formaggi e pere sciroppate
Bi.Va. Abruzzo Pale Ale 6,5% Alc
Filetto di maiale stufato alla birra
JagoMia Barley 10% Alc
Cheese cake profumato
TillyDabol 8% Alc.
“ Si vis pacem , para bibendum “ questo è il motto riportato nelle etichette di tutte le bottiglie che potrete degustare durante la serata al costo di 36,00 euro .
Vi aspettiamo per bere delle grandi birre ……………….
Vanda e Domenico
serata_birra.doc.docx
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