L'Italia del gusto
I salumi di Valli del Pasubio alla rassegna informativa 'I Sapori dell'Altro'
Notizia del 24/03/2012
Renato, nume tutelare della Cantina La Botte di Cazzago di Pianiga (Ve),della rassegna informativa propone nelle degustazioni della rassegna informativa 'I Sapori dell'Altro', i salumi di tradizione del salumificio Valli del Pasubio.
Valpasubio srl è un salumificio artigianale che dal 1985 produce e distribuisce su tutto il territorio nazionale insaccati e prodotti della cucina tipica veneta. In questi anni si è dedicato costantemente alla ricerca e lo sviluppo dei metodi di produzione ed in particolare della stagionatura, usando esclusivamente prodotti locali e mantenendo viva la genuina tradizione che caratterizza i prodotti tipici veneti nel mondo.
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