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BUFALA & WINE WEDDING

Notizia del 15/02/2012

BUFALA & WINE WEDDING

è un evento organizzato dal

Consorzio di Bufala Campana DOP .

Nei giorni compresi tra il 20 ed il 28 febbraio, in ogni regione italiana un

ristorante o enoteca scelti organizzeranno una serata dedicata alla mozzarella.

Si proporrà quindi ad un pubblico più o meno numeroso una degustazione di

questo straodinario prodotto al quale saranno abbinati vini bianchi e / o rosati

del territorio.

I partecipanti dovranno poi votare il vino che hanno maggiormente gradito in

abbinamento alla Mozzarella di Bufala Campana DOP .

Il vino vincitore in ogni regione parteciperà alla finale organizzata dal Consorzio

che si svolgerà in marzo a Napoli a Città della Scienza.

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A BOLOGNA , per l'EMILIA – ROMAGNA, il locale prescelto è :

“ OSTERIA IL RAMANDOLO “

Via della Guardia , 30 - tel. 051 382461 www.osteriailramandolo.it info@osteriailramandolo.it

DOMENICA 26 FEBBRAIO , ORE 12 - 22 , OPEN DAY

mozzarella “live” e piatti speciali insieme a pesce,verdure,salumi,pasta...

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