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Notizia del 15/02/2012
BUFALA & WINE WEDDING
è un evento organizzato dal
Consorzio di Bufala Campana DOP .
Nei giorni compresi tra il 20 ed il 28 febbraio, in ogni regione italiana un
ristorante o enoteca scelti organizzeranno una serata dedicata alla mozzarella.
Si proporrà quindi ad un pubblico più o meno numeroso una degustazione di
questo straodinario prodotto al quale saranno abbinati vini bianchi e / o rosati
del territorio.
I partecipanti dovranno poi votare il vino che hanno maggiormente gradito in
abbinamento alla Mozzarella di Bufala Campana DOP .
Il vino vincitore in ogni regione parteciperà alla finale organizzata dal Consorzio
che si svolgerà in marzo a Napoli a Città della Scienza.
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A BOLOGNA , per l'EMILIA – ROMAGNA, il locale prescelto è :
“ OSTERIA IL RAMANDOLO “
Via della Guardia , 30 - tel. 051 382461 www.osteriailramandolo.it info@osteriailramandolo.it
DOMENICA 26 FEBBRAIO , ORE 12 - 22 , OPEN DAY
mozzarella “live” e piatti speciali insieme a pesce,verdure,salumi,pasta...
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