L'Italia del gusto
News | Puglia | Terre d'Acqua
Scoprite il dolcissimo mondo di Biscò
Notizia del 12/02/2012
Ad Altamura, cittadina pugliese famosa in tutto il mondo per il suo pane a denominazione d’origine protetta, nasce la tradizione dolciaria di Biscò. Fondata 25 anni fa da Luigi Picerno, l'azienda è ancora oggi una realtà artigiana che realizza i suoi prodotti nel rispetto dell’antica arte pasticcera di Altamura, utilizzando solo il meglio delle farine, dei cereali, delle mandorle, del latte e delle uova provenienti dalla Puglia.
L'azienda è stata scelta da Loris Cirotto, per la sua drogheria storica di Cavasagra di Vedelago.
Torna a inizio pagina