L'Italia del gusto
Regione Lombardia alla 104° Mostra del Bitto e dei prodotti della montagna
Notizia del 05/11/2011
La Fiera del Bitto e dei prodotti della montagna di Morbegno è la principale manifestazione regionale sull’agricoltura di montagna: un’importante occasione per concentrare l’attenzione del pubblico e dei media verso questo segmento e verso il suo ricco patrimonio di cultura e tradizione enogastronomica.
La Regione ha partecipato anche quest’anno con uno spazio espositivo, distribuzione di materiale informativo e momenti di degustazione con un’attenzione particolare ai prodotti della montagna.
Una sinfonia di sapori dove il Bitto l'ha fatta da assoluto protagonista. Spazio anche per gli altri formaggi tipici, i vini, la bresaola, le mele, i famosi pizzoccheri e il miele. Senza dimenticare i dolci, le confetture, i funghi e le grappe riuniti nel distretto agroalimentare di qualità della Valtellina.
L'evento, ospitato nello spazio della fiera, è stato una buona occasione per riunire gli amanti del buon mangiare, ma anche un'opportunità per incontrare i produttori della Valtellina e Valchiavenna.
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Notizia n. 2339 dalla Lombardia
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