L'Italia del gusto
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Le scelte de l'Italia del Gusto
Notizia del 03/06/2006
Una commissione mista di giornalisti del Basso Piemonte e della Liguria ha segnalato alla Presidenza nazionale della associazione un gruppo di aziende che verranno invitate agli incontri con la stampa regionale e nazionale, per il particolare pregio delle loro produzioni.
In provincia di La Spezia possiamo incontrare i vini dei Colli di Luni di Ottaviano Lambruschi e la spongata sarzanese della Pasticceria Gemmi (è stata acquistata in modo 'silenzioso' alla Cooperativa Fratellanza Agricola).
Ad Imperia sono stati segnalati i vini rossese e vermentino della Foresti Wine e l'olio della Cascina Rio Rocca a Pontedassio.
A Chiavari i prodotti d'eccellenza sono stati i vini Bisson di Piero Lugano e il pandolce della Pasticceria Barbieri.
In provincia di Savona la segnalazione ha riguardato gli amaretti Giacobbe di Sassello e l'olio, ottenuto con la spremitura a freddo, dell'Antico Frantoio dei Fratelli Pozzi di Cisano.
A Sanremo è stato segnalato l'olio extravergine Magino, ottenuto da olive monocultivar taggiasca, da uliveti situati ad oltre 500 metri slm, frutto di una attenta selezione di Opera-Magè.
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