L'Italia del gusto
La Strada del Vino dei Piccoli Carpazi nei Borghi Europei del Gusto
Notizia del 23/01/2011
La Strada del Vino dei Piccoli Carpazi ha aderito alla rete dei Borghi Europei del Gusto nel 2009.
Piccoli Carpazi è una delle otto regioni viticole della Slovacchia ed è la pià ampia come estensione.
"Il suolo è composto prevelentemente da terreni argillosi e da terreni bruni di origine boschiva.Le varietà più note sono : Ranfol bianco,che produce vini corposi,caldi e di moderata acidità ; Sylvaner Verde, Muller-Thurgau, Riesling Italico, che producono vini morbidi, di buona qualità e dal caratterstico aroma, ed altri vitigni quali : Leanika,Traminer Rosso,Pinot Bianco e Chardonnay." (dal Viaggio di Brunello De Belath).
Fra le diverse località ricordiamo Modra conosciuta,oltre che per il vino, anche per la produzione della famosa ceramica,chiamata anche majolica.Il Console di Slovacchia a Padova ne aveva fatto dono alla Presidenza dell'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto nel corso del Dialogo dei Borghi Europei del gusto, che si era tenuto a Grisignano di Zocco nel 2010.
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Notizia n.126 dall'Azione Borghi Europei del gusto
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