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I Molini del Dolo
Notizia del 16/09/2010
A Dolo, in pieno centro storico e a pochi passi dallo Squero (grande tettoia che copriva i vascelli disarmati degli arsenali di marina), nasce Vincaffè, enoteca, caffetteria e piccolo ristorante con uno sguardo al presente senza dimenticare la tradizione.
Vincaffè nasce all'interno dei Molini del Dolo, i molini fuono edificati nel 1551 per volere del Magistrato alle Acque di Venezia che, dovendo aumentare la quantità di farina macinata per sfamare la crescente popolazione di Venezia e del territorio circostante, vide come luogo adatto la biforcazione del vecchio Brenta di Dolo.
I Molini del Dolo somo stati segnalati dai comunicatori e giornalisti dell'Associazione l'Altratavola, per l'iniziativa di informazione INFORIVIERA, che si svolge sotto il Patrocinio del Comune di Dolo.
VINCAFFE'
Molini del Dolo
Via Garibaldi ,3
30031 Dolo, Venezia
Tel. 041.5101012
Fax 041.5100902
E mail: info@molinidolo.com
http://www.molinidolo.com/
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Notizia n.930 dal Veneto
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