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Maison Bertolin premiata a Golosaria
Notizia del 05/12/2006
Per il costante impegno nella ricerca e nel rispetto delle tradizioni locali il salumificio Bertolin è stato premiato dal Club di Papillon, ente promotore dell′evento, con la seguente motivazione: “Aver valorizzato, attraverso la propria attività, il territorio e i suoi sapori, divenendo nel contempo promotore di cultura”.
Per due giorni, i migliori prodotti recensiti sul best seller “Il Golosario”, sono stati i protagonisti di una manifestazione ricca di appuntamenti. Più di mille le specialità culinarie presenti, proposte nell’autorevole guida gastronomica di Paolo Massobrio, celebre esperto di enogastronomia: salumi, formaggi, specialià dolciarie, paste artigianali e tutto il meglio della cucina italiana.
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