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A Tavola con le orecchiette dell'Antico Pastificio del Gargano
Notizia del 20/06/2010
I giornalisti de l'Altratavola hanno potuto degustare le orecchiette pugliesi prodotte dall'Antico Pastificio del Gargano (Via V. D'errico, 5 - 71016 - San Severo ( FG) Tel. 0882.33.54.06 - Fax 0882.33.65.39 E-mail: info@anticopastificio.it).
Dal 1972 l'azienda ha saputo mantenere l'impegno e la promessa di offrire costantemente inalterata l'alta qualità della propria pasta. Gli ingredienti principali della pasta sono semplicemente semola di grano duro e acqua, ma i segreti sono tradizione, passione ed il consenso dei clienti.
Infatti privilegiando un mercato di nicchia che è il più attento ed esigente,l'Antico Pastificio del Gragano può essere soddisfatto e orgoglioso di continuare con grande successo ad essere presente sulle tavole di tutto il mondo.
L'azienda produce una vasta gamma di tipica pasta di Puglia. Si passa dalla pasta lunga come strozzapreti e linguine, alle tradizionali orecchiette, cavatelli e trofie.
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Notizia n. 645 dalla Puglia
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