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SGONICO FESTEGGIA L’INGRESSO NEI BORGHI EUROPEI DEL GUSTO
Notizia del 08/02/2010
Sgonico (Ts), 6 febbraio 2010 - E’ stata l’assessore alla cultura di Sgonico Monica Hrovatin a dare il benvenuto ai rappresentanti dei Borghi Europei del Gusto, giunti a Sales (frazione di Sgonico) per festeggiare l’ingresso del comune nell’Associazione: “Siamo orgogliosi che Sgonico sia stato chiamato a far parte dei Borghi Europei del Gusto: è una grande soddisfazione per il nostro comune che conta 15 agriturismi, 25 osmizze, due produttori di miele e due di formaggio, oltre naturalmente ai numerosi produttori di vino”. Presenti all’incontro, Nevo Skerlj dell’agriturismo di Bajta, Janos Grilanc produttore di miele e Stanko Milic, produttore di vino. L’evento si è concluso all’agriturismo di Matej Skerlj, che tempo fa era stato visitato in incognita ed aveva dato il via all’inserimento di Sgonico nell’Associazione, che già riunisce 60 borghi dall’eccellente curriculum enogastronomico. Ospiti al pranzo, con menù in perfetto stile carsolino, anche produttori di altri territori, che hanno avuto modo di raccontare le proprie esperienze e far degustare i propri prodotti: dal Veneto il formaggio Casel della Latteria di Sedico (Bl) e il Pan dei Vini della Pasticceria Magnolia di Ponte della Priula di Susegana (Tv); dal Friuli, i vini rosati del Borgo delle Oche di Valvasone (Pn) e dell'azienda agricola Ferrin di Camino al Tagliamento (Ud); dalla Puglia il vino Moscato doc di Trani delle Cantine Botta; dal Collio Sloveno, il vino spumante Rosè Quercus della Cantina Goriska Brda; dall'AltoLivenza, i distillati di Borgo Scuro (Gaiarine); dall' Istria Croata, il prosciutto “Violino” di Umago, del Prosciuttificio Pitip di Salvore; da Perarolo di Vigonza (Pd) le specialità equine di Giovanni Coppiello. Da Creta, infine, l'olio proposto dalla ditta Mythos di Muggia e presentato dal Ristorante greco Filoxenia di Trieste.
Al prossimo incontro in programma i Borghi Europei del Gusto parteciperanno ad Agricamp, primo meeting dedicato alla comunicazione nell’agricoltura, che si terrà a Vo’ Euganeo (Padova) il 26 febbraio. In questa occasione verrà ricambiata l’ospitalità ricevuta: alcuni produttori di Sgonico potranno portare in trasferta le proprie esperienze ed i propri prodotti. Ma non si limita solo al Carso l’azione dei Borghi Europei del Gusto, che oggi hanno annunciato l’apertura a Trieste di un Tavolo Internazionale permanente che, collaborando con consolati e camere di commercio, metterà in contatto produttori e borghi della nostra provincia con tutta la rete europea.
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Notizia n.267 dal Friuli Venezia Giulia
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