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Il Canavese al Festival Europeo del Gusto
Notizia del 01/01/2010
Chiusa ad Umago, nell’Istria croata, la seconda edizione della manifestazione promossa all’Associazione Internazionale Borghi Europei del Gusto, in collaborazione con Italia del Gusto e Paesaggiritrovati.it. Numerosi gli appuntamenti con aziende, enti ed istituzioni provenienti da 12 Paesi europei ed altrettante Regioni italiane, tra degustazioni, interviste in diretta e tavole rotonde. Protagoniste assolute le eccellenze di diverse realtà produttive del territorio, da quelle a dimensione familiare al “gigante” dei tartufi croati.
Il Canavese è stato rappresentato dal Parco Provinciale del Lago di Candia protagonista di un tavolo di lavoro nella giornata di sabato 5 dicembre. Il territorio del Canavese e il Parco Provinciale in particolare sono stati messi a confronto con due territori poco conosciuti ma altrettanto ricchi di storia, cultura e bellezze paesaggistiche del Centro Italia: l’Alto Orvietano in Umbria e la Garfagnana in Toscana. Un’occasione di confronto e discussione che ha coinvolto per tutta la mattinata i giornalisti presenti alla manifestazione, concordi sulla necessità di valorizzare e fare conoscere territori cosiddetti “minori” ma che nulla hanno da invidiare a località più blasonate e conosciute.
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Notizia n.168 dal Parco di Informazione del Piemonte
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