L'Italia del gusto
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Il Festival Europeo del Gusto a Salvore e Buie, la prima settimana di dicembre
Notizia del 08/08/2009
Una delegazione de l'Italia del Gusto, dell'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto e de il Gusto Italiano, ha visitato Salvore e Buie (Istria,Croazia), al fine di promuovere in dicembre in queste terre il Festival Europeo del Gusto.La collaborazione avviata con gli Enti per il Turismo di Buie e Salvore, ha così portato alla concretizzazione del progetto, che rappresenterà una occasione unica per la valorizzazione di questa parte dell'Istria.
I giornalisti e i comunicatori hanno visitato aziende, ristoranti, strutture ricettive,per rendersi conto della situazione e della qualità, materiale e immateriale, dell'accoglienza turistica.
" Siamo rimasti sorpresi e soddisfatti - commenta Giovanni Meneghini, de Il Gusto Italiano-, del livello qualitativo che le aziende e i ristoranti di salvore e Buie hanno saputo esprimere. La candidatura dei due borghi per entrare nella rete europea, ha radici e fondamenta sicure".
Il Festival Europeo del Gusto conoscerà alcuni anteprima d'informazione in Italia : cinque conferenze stampa,a Milano,
nelle Terre di Mezzo friulane,a Colletorto (Molise),ad Arnad (Valle d'Aosta) e Roma. Tre i momenti all'estero : nel Canton Ticino, in Spagna e in Austria.Parteciperanno delegazioni di almeno 40 terre del gusto, per una quattro giorni di informazione che alternerà conferenze stampa,degustazioni, giornali orali, colloqui tecnici,incontri a tavola e interviste in diretta.La speciale commissione di certificazione del gusto, composta da dieci giornalisti e comunicatori,visiterà l'Istria almeno sei volte prima della realizzazione del Festival,dando così un contributo di critica positiva agli imprenditori del settore turistico ed agroalimentare.
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Osservatorio Nazionale dei Parchi di Informazione
Periodo dal 30 agosto 2008 al 30 agosto 2009
Evento n. 469(segnalato dall'Azione Borghi Europei del Gusto)
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