L'Italia del gusto
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Il Frantoio Bonamini : dalla Festa dell'Olio Nuovo al Festival del Gusto di Castegnero
Notizia del 24/11/2008
" Con i tempi che corrono,vedere l'interesse della gente per l'olio e la sua lavorazione, ci fa capire quanto sia importante dar valore alle esperienze di valore".
Sabrina e Giancarlo Bonamini così si esprimono, a botta calda, dopo aver ospitato nel loro Frantoio di Illasi (Verona) oltre 1200 persone,per la Festa dell'Olio Nuovo.
"Persone motivate, che volevano conoscere il ciclo di lavorazione dell'olio e che si sono soffermate anche nella nostra Bottega, alla ricerca di tutti i prodotti 'derivati' ."
La degustazione ha dato degli ottimi risultati : le offerte raccolte sono state destinate, come ogni anno, all'Avis, tramite Telethon.
Il Frantoio Bonamini ospiterà in dicembre l'Assemblea Nazionale dei Delegati de l'Italia del Gusto e parteciperà,sempre a dicembre, al Festival del Gusto di Castegnero,per presentare le eccellenze della Val d'Illasi.
Il Comitato promotore delle iniziative conosce anche la partecipazione dell'Azienda Agricola Marco Mosconi, dell'enoteca
gastronomia di Emanuele e Monica Verzini, dell'azienda agricola dei Fratelli Ferragù e del Panificio Bonetti di Vago di Lavagno.
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Osservatorio Nazionale dei Parchi di Informazione
Periodo dal 30 agosto 2008 al 30 agosto 2009
Evento n. 113 (segnalato dal Parco di Informazione di Verona e della Val d'Illasi )
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