L'Italia del gusto
"Fagioli d'Italia....unitevi !" a Covolo di Piave
Notizia del 20/09/2008
La serara enogastronomica 'Fagioli d'Italia... unitevi !' si è tenuta presso lo stand della Pro Loco a Covolo di Piave di Pederobba,nel corso della Festa del Fagiolo Borlotto di Levada.La serata ha visto la collaborazione della Pro Loco, de l'Italia del Gusto, della Confraternita del Fagiolo, dell'Associazione Slow Food, della Congrega Radici e Fasioi e della Confraternita del Raboso Piave. Dopo il saluto dell'Assessore all'Emigrazione della Giunta Regionale del Veneto,Oscar de Bona e gli interventi di amministratori e dei rappresentanti delle diverse associazioni, la parola è passata al convivio,seguendo un menù delle grandi occasioni, commentato dal Raboso del Piave.
Il menù ha ospitato anche i fagioli di Cuneo (Centallo), i fagioli friulani ( cooperativa La Praderia,Forcate,Pn) e il fagiolo cannellino della Ciociaria: prodotti di borghi e territori che partecipano alla rete InfoCerere de l'Italia del gusto (rete rivolta al Mondo Rurale).
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Osservatorio Nazionale dei Parchi d'Informazione
Periodo 30/08/2008- 30/08/2009
Evento n. 44 (segnalato dal Parco di informazione dell'Asolanbo e del Grappa )
InfoCerere,Rete del Mondo Rurale
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