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SALUMIFICIO SAN BONO NELL'EUROPA DEL GUSTO
Notizia del 08/07/2008
Il salumificio San Bono è stato coinvolto da parte di Italia del Gusto alla partecipazione dell'iniziativa denominata “Gli Stati Generali del Gusto”; questo perchè l'azienda produce da allevamanti rigorosamente nostrani carni selezionate e prodotte con quella tradizionalità che accompaganata alle nuove tecnologie fa nascere prodotti di gran qualità.
E' necessario citare le diverse prelibatezze che l'azienda produce, pertanto ricordiamo le squisite coppe e pancette piacentine, i prelibati fiocchetti ma assolutamente da non dimenticare il Salame Piacentino D.O.P. di cui l'azienda ne è produttrice da anni andando sempre ala ricerca della qualità per non fare mancare assolutamente nulla al proprio cliente.
Il Salumificio San Bono parteciperà, il 5, 6, 7 Luglio in Veneto, a cavallo tra Treviso e Vicenza, agli “Stati Generali del Gusto” con tutte le sue delegazioni.
Nelle due giornate degli Stati Generali, le diverse delegazioni regionali presenteranno le proprie iniziative, mentre l'Azione Borghi Europei del Gusto completerà la propria rete , arrivando a 'coprire' ben dieci Stati.
L'Europa del Gusto (il circuito dei comuni europei) sceglierà nei Borghi I luoghi ove realizzare in modo permanente i laboratori di 'filiera corta': luoghi di incontro di chi vuol sperimentare creativamente il rapporto fra produttori di eccellenze, (ristoratori,operatori commerciali, esercenti,ecc.) ed i consumatori. L'Osservatorio Europeo sulla Qualità della Vita infine presenterà il suo primo rapporto di operatività.
Nella giornata di lunedì 7 luglio si terrà il coordinamento della rete Terre della Storia, con la presentazione di una nuova iniziativa sulla storia dei Longobardi.
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Osservatorio Nazionale dei Parchi d'Informazione
Lettura dal 30/09/2007 al 30/08/2008
Evento n. 325 (segnalazione del Parco di informazione dei Colli Piacentini )
Grandi Storie di Piccoli Borghi,Notizia n.39
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