Notizia del 01/08/2006
La commissione dei giornalisti della federazione del buon e bello vivere l'Italia del Gusto ha scelto fra i diversi prodotti tipici dell'Abruzzo, la Ventricina della Laga, che è un salume spalmabile prodotto a Cagnoleto, Cortino e Campotosto. Fra i produttori segnalati vogliamo ricordare la Cooperativa Are, che ha la sua sede nella frazione Leofara
di Valle Castellana,in provincia di Teramo. La ventricina, inserita nel paniere de l'Italia del Gusto, verrà degustata in molti appuntamenti ufficiali che si terranno in Italia.
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