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“S’14”, SYRAH IN PUREZZA PRODOTTO IN SICILIA A 900 METRI S.L.M., IN DEGUSTAZIONE A MILANO A “WINE AT 5 VIE”

Notizia del 09/02/2016

Milano, 9 febbraio 2016 – Il Syrah in purezza “S’14” di Tenuta San Giaime sarà tra i vini proposti in degustazione dalla manifestazione “Wine at 5 Vie”, nei giorni 12 (h.18-22) e 13 (h.11,30-22) febbraio. L’evento avrà luogo presso SIAM 1838 (Società d’Incoraggiamento Arti e Mestieri), in via Santa Marta 18 (ingresso libero).

 

“S’14” è prodotto dalla Cantina “Tenuta San Giaime”, situata a Gangi (Palermo) sulle pendici delle Madonìe, a oltre 900 metri di altitudine: “Da un vitigno internazionale, che però in Sicilia è considerato quasi autoctono, spiega Salvatore Cicco, patron dell’Azienda, otteniamo il nostro particolarissimo vino di montagna, che presenta caratteristiche e qualità del tutto originali, per ricchezza di sfumature ed equilibrio tra gusto e olfatto; grazie all’altitudine e all’azione dei raggi del sole, inoltre, ‘S’14’ è ricco di polifenoli, utili alla salute”.

 

“Siamo felici, prosegue Salvatore Cicco, di avere l’opportunità di presentare ‘S’14’ a Milano, piazza molto competente, che costituisce il principale riferimento per tutto il mondo vitivinicolo, italiano e non solo”.

 

Ottenuto al 100% da uve Syrah, “S’14” (IGP Terre Siciliane) è prodotto in circa 4000 bottiglie. Con una percentuale alcolica del 13,5%, ha un colore rosso intenso e regala all’olfatto chiare note di frutta rossa, frutta sciroppata, frutta secca e in particolare mandorle leggermente tostate, ma anche un sottofondo di freschezza e di mineralità; il sorso è pieno, caldo, rotondo e molto piacevole: sul finale esprime ancora le stesse caratteristiche di freschezza e mineralità del primo impatto, con una speziatura tipica del vitigno, che apre la strada a una gradevole tannicità, in grado di offrire piacevolezza sin da giovane. Si fa apprezzare a tutto pasto e in particolare con carni rosse alla griglia o in tegame, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

 

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Per ulteriori informazioni,

Ufficio Stampa Tenuta San Giaime

c/o Studio Giorgio Vizioli & Associati, corso Vercelli 9 – 20144 Milano

Giorgio Vizioli, t. 3355226110. giorgio.vizioli@studiovizioli.it

Rosella Trombetta, t. 0248013658, rosella.trombetta@studiovizioli.it

 

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