L'Italia del gusto
News | Veneto | Collinando
Alla Pizzeria Volpe il Mulino del gusto
Notizia del 08/03/2008
Le giornate de Il Mulino del gusto (la rassegna informativa deciata a pasta pizza pane e....), si è conclusa con un autentico galà riservato alla ..."Pizza dei Paesi Tuoi" (ossia interpretata con eccellenze del territorio).
La squadra della Pizzeria Volpe di Giavera del Montello ha per davvero offerto un saggio della propria professionalità,offrendo ai numerosi avventori pizze di alto profilo qualitativo.
Vogliamo ricordare le aziende che hanno fornito le materie prime per le pizze di pregio : le farine del Molino Bertolo
(Covolo di Pederobba) ; i salumi e i formaggi selezionati da Alberto Bolzonello (Volpago del Montello); il radicchio Tardivo di Treviso di Passion Fruit di Nervesa della Battaglia ; la porchetta del Salumificio Spader di Mosnigo di Moriago della Battaglia. Non è mancato il buon caffè della Torrefazione Caffè Baratto di Valdobbiadene e la grappa Montellinadel Liquorificio Piave della famiglia Pellegrini di Nervesa della Battaglia.
Le pizze sono state accompagnate dai vini della Tenuta Barbon di Venturali di Villorba,opportunamente presentati dal giovane titolare, Luca Barbon.
Il Sindaco di Giavera del Montello,tra un impegno amministrativo e l'altro, è riuscito a fare un passaggio alla Pizzeria Volpe.
--------------------------------------------------------------------------
Osservatorio Nazionale dei Parchi d'Informazione
Lettura dal 30/09/2007 al 30/08/2008
Evento n. 187( segnalazione del Parco d'informazione di qua e di là del Piave )
Torna a inizio pagina