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Il Nuovo Mercato Metropolitano di Via Valenza: nuove vie gustose Fuori Expo
Notizia del 11/05/2015
Milano, 08 Maggio 2015 – Nell'ex Fiera Senigallia di Via Valenza 2, a ridosso del Naviglio Grande, sorge ora come progetto validissimo del Fuori Expo il Mercato Metropolitano, un'area di più di più di 15000 mq, di cui 14 all’aperto e 1200 coperti.
E' del tutto simile a una Farmer's Market, dove la gente ha la possibilità di degustare e comprare prelibatezze a chilometro zero. Si potrà quindi mangiare e fare l'aperitivo fare la spesa, imparare ad utilizzare ciò che si acquista, a coltivare un orto, e da giugno persino vedere film.
Tutto ciò è stato piacevolmente scoperto il 6 maggio scorso, durante l'inaugurazione del Mercato Metropolitano, dove hanno fatto tappa nelle loro visite gustose i comunicatori dei Borghi Europei del Gusto.
Al Mercato Metropolitano si può trovare:
La frutta e la verdura dei 5 Colori del Benessere
Il market del Mercato Metropolitano
La Cucina dello Show Cooking
Il forno di Molino Quaglia
La pasta fresca della Sartoria della Pasta
I salumi e formaggi dell'Agricola
La carne alla Griglia di Joe Cipolla
Il pollo dell'Antica Trattoria del Gallo
Il pesce fritto di Zio Pesce
La birra agricola di Prato Rosso
Il vino dell'enoteca Palazzo Mentone
La piadina dei Piadinari
Il caffè ed i dolci di Taglio con La Marzocco e Taf
Il gelato di Vanilla
I cocktails di Rita & Sons
L'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto è stata costituita nel 2009 per valorizzare e promuovere la conoscenza e lo sviluppo delle culture locali, collegando borghi e territori europei poco conosciuti, attraverso scambi culturali e istituzionali di carattere enogastronomico, storico, ambientale, artistico e professionale. L'Associazione riunisce enti locali e associazioni che operano nelle comunità locali, confrontando le rispettive esperienze, ispirandosi ai principi dell'interculturalismo del Consiglio d'Europa. Sono oltre 30 i borghi e i territori italiani che hanno aderito all'Associazione Internazionale, che è presente in 15 Stati europei. L'Associazione è organizzata per unità tematiche che sono chiamate “Azioni”, per ognuna della quali si crea un circuito di borghi e territori. Ogni Azione è aperta alla partecipazione di tutte le entità italiane ed europee (comuni, associazioni, consorzi e altre organizzazioni), che vogliano parteciparvi.
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