L'Italia del gusto
AL VIA LA QUINDICESIMA EDIZIONE DEL MERCATINO DEL GUSTO DI MAGLIE
Notizia del 31/07/2014
Vino, birra artigianale, olio extravergine d’oliva, gelato, dolci, caffè, formaggi, salumi, ortaggi, prodotti gluten free, pasta, pizza, musica, libri, laboratori, incontri, masserie didattiche sono gli ingredienti principali della quindicesima edizione del Mercatino del Gusto di Maglie, in provincia di Lecce. La manifestazione, dedicata quest'anno al tema “Innovazione e sostenibilità, dall'identità allo scambio”, prenderà il via venerdì 1 agosto alle ore 20.00 nell'atrio di Palazzo Capece con il taglio del nastro, i saluti istituzionali, il convegno Gusto e territorio nel Gal Terra d'Otranto e la cerimonia di consegna della seconda edizione del Premio Mercatino del Gusto.
Il riconoscimento sarà consegnato ai giornalisti pugliesi Michelangelo Romano, Pino De Luca e Cinzia Dilauro che hanno partecipato con un articolo sul tema "Territorio, sostenibilità e innovazione: la nuova sfida dell'enogastronomia del futuro tra eventi e produzioni di qualità". Come per la prima edizione la giuria - coordinata da Giacomo Mojoli, giornalista e consulente di innovazione e sviluppo sostenibile - ha deciso di conferire alcune menzioni speciali a cuochi, produttori, imprenditori, giornalisti che si sono particolarmente distinti sul tema della sostenibilità, dell'innovazione e della promozione del proprio territorio: Luigi Perrone, produttore di formaggi; Nereo Pederzolli, giornalista; l'Agenzia Regionale del Turismo Puglia Promozione; l'azienda Sikalindi, che ha brevettato una fibra di fico d'india; Eden Salento, primo agri-beach d’Italia; lo chef Francesco Paldera e l'Associazione Internazionale Pugliesi nel Mondo. La serata sarà condotta e moderata dall'attore Antonio Stornaiolo.
Sino a martedì 5 agosto (dalle ore 20 sino a mezzanotte) gli appassionati e i cultori del buon cibo, gli amanti del vino e della birra, i curiosi e i turisti si riverseranno nelle strade, nelle piazze, nei palazzi, nei cortili e negli angoli più nascosti della cittadina salentina per apprezzare la ricca offerta delle eccellenze enogastronomiche pugliesi. Per cinque giorni, la Puglia mette in mostra la sua identità, l'integrazione perfetta con le altre culture, la biodiversità e la qualità. Chi visita il Mercatino del Gusto ha la possibilità di fare un viaggio da nord a sud della regione passeggiando tra le oltre novanta bancarelle allestite nel centro storico di Maglie, incontrando gli espositori, dialogando con loro e soprattutto assaporando i prodotti eccellenti dell'enogastronomia. I produttori presenti sono i migliori interpreti della tradizione, hanno saputo recuperare antichi sapori ma operano guardando al futuro sempre attenti alla sostenibilità ambientale, sociale e ai nuovi stili di consumo.
Confermati alcuni appuntamenti “tipici” del Mercatino come le Cene a Villa Tamborrino, le Cene in strada, il Cibo di strada, GustoLab. Tra le novità di questa edizione il Panino del mercatino, Pasta Experience e Wine passion, dove con la guida di sommelier professionisti si potranno degustare le eccellenze enologiche pugliesi, assaggiare salumi, formaggi e prodotti da forno. Dal 2 al 5 agosto l'atrio di Palazzo Capace, in collaborazione con Apulia Film Commission, ospiterà "Set del gusto. Sguardi, sapori, suoni", quattro incontri con attori, registi, esperti del settore per raccontare la Puglia cinematografica. tra gli ospiti Edoardo Winspeare (2 agosto), Gianluca Leurini e Giovanni Veronesi (3 agosto), Giovanni Albanese (4 agosto) e Giorgia Cecere (5 agosto). Il cortile interno di Palazzo Guido accoglierà, invece, il Caffè Letterario, che ospiterà tra gli altri la giornalista Danila Bonito (3 agosto), volto storico della Rai per molti anni. E poi ancora spazio ai cocktail, alla musica e alla danza. I bambini saranno protagonisti di una serie di appuntamenti giocosi al Mercatino Junior.
Il Mercatino del Gusto è tra i cinque eventi pugliesi che verranno visitati e raccontati dai travel blogger del progetto internazionale Must Love Festivals, che vanta partnership con diversi organismi di promozione turistica europei, oltre che con Expedia. La Puglia è l’unica regione italiana che partecipa al progetto.Il racconto del festival sui social network avverrà tramite hashtag #MustLoveFestivals e #Mdg14. Tutte le info su mustlovefestivals.com.
Il Mercatino del Gusto è organizzato dall’omonima associazione con il sostegno di Camera di Commercio di Lecce, Regione Puglia (Aree Politiche per lo sviluppo rurale servizio Agricoltura), Provincia di Lecce, Comune di Maglie, Gal Terra D'Otranto e alcune aziende private e con il patrocinio di Confcommercio, Confesercenti e Confartigianato, in collaborazione con Apulia Film Commission e Puglia Events a sostegno della candidatura di Lecce a Capitale Europea della Cultura 2019.
Info e programma completo su www.mercatinodelgusto.it
In allegato cartella stampa Mercatino del Gusto
Per info e prenotazioni
Segreteria Organizzativa Mercatino del Gusto
380.1931680 - dalle ore 9.30 alle ore 14.00
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www.mercatinodelgusto.it
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