L'Italia del gusto
News | Lazio | Collinando
Cena tematica Sabato 14 Aprile : "Alle radici della gastronomia della Terra di Lavoro"
Notizia del 13/04/2012
Sabato 14 aprile 2012 ad Atina, ore 20,30
Per trascorrere una bella serata in compagnia, degustando un'ottima cucina presso il Ristorante Cantina Visocchi
Menu tematico estratto dal libro di Francesco Di Giorgio
'Alle radici della gastronomia della Terra di Lavoro'
L'antica cucina di una provincia che non c'è più.
Centro Documentazione e Studi Cassinati - luglio 2011
Menu
Crostini con Patè delle Due Sicilie
Fagioli cannellini di Atina
Zita alla cafona
Arrosto di vitello al latte
Patate e peperoni
Il babà di nonna Nannina
Torna a inizio pagina