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Il McBryan di Altivole
Notizia del 24/03/2012
"A due passi da una tra le più suggestive località della Marca, Asolo con la sua rocca, c'è un paradiso della birra e della carne alla brace. Il McBryan di Altivole è un punto di riferimento per chi desidera mangiare bene, bere bene, eventualmente ascoltare buona musica dal vivo. Con più di 300 posti a sedere e una "squadra" forte di una ventina di persone, sfugge all'etichetta di semplice pub per conquistare quella di vero e proprio ristorante. Il "piatto forte" del McBryan, infatti, è proprio la cucina: le specialità sono i primi, soprattutto i risotti, e la carne alla griglia, con una spettacolare costata di manzo. Senza trascurare qualcosa di meno impegnativo, come le bruschette, i panini e, perchè no, una buona pizza. E le birre alla spina? I migliori prodotti belgi, Leffe bionda, rossa e scura, Stella Artois, Hoegaarden e Loburg, servite al grande bancone sormontato dal simbolo del locale scolpito nel legno massiccio. Gli ambienti sono caldi e vari, dallo spazioso corridoio dominato dal grande caminetto e da un suggestivo "cielo stellato", all'intima saletta con le pareti in pietra a vista. Dappertutto, ai muri o su discrete bacheche, vecchi marchingegni e attrezzi per il lavoro nei campi. Ciliegina sulla torta, le serate con le band dal vivo, due la settimana a gennaio, una da febbraio, con musica per tutti i gusti: rock italiano, soprattutto, ma anche blues e jazz.
da mangiare: costata di manzo alla brace
da bere: la migliore birra belga "
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