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Notizia del 10/12/2011
Le macellerie Pilla nascono dalla sincera passione per gli antichi sapori e per la genuina gastronomia locale, di Umberto Pilla che da oltre vent'anni segue le macellerie con attenzione e cura; è riuscito ad interpretare al meglio la tradizione esaltando la qualità delle carni locali, in particolare bovina, ovina, suina,ma anche le pregiatissime carni bianche derivate da allevamenti circostanti. Oltre alla vasta scelta di carni Umberto offre anche altri prodotti tipici locali e nazionali quali: salumi, prosciutti, latticini freschi e formaggi stagionati, scelti accuratamente tra i produttori più qualificati del territorio. Le macellerie Pilla sono convenzionate con il Consorzio Carni Bovine Italiane (CCBI). Il consorzio è promotore del marchio IGP (indicazione geografica protetta, “Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale”), riconosciuto unicamente dalla CEE per la carne bovina fresca prodotta in Italia. Il gusto, i sapori e la qualità dei prodotti delle macellerie Pilla sono quindi assicurati.
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Notizia n. 2396 dal Molise
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