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IL VINO TINTILIA
Notizia del 10/12/2011
Il vino Tintilia fa parte della storia italiana da sempre, le sue origini risalgono addirittura al tempo dei greci e romani. La Tintilia è un vigneto autoctono del Molise, per secoli considerato dalla popolazione locale il vitigno di eccellenza qualitativa. Questo vino è il testimone del territorio molisano, sta diventando importante grazie ad una intuizione che lo rende vino distinto dagli altri, con l’offerta che non va a squilibrare la domanda e con il territorio delle aree interne che continuano ad avere la possibilità di coprirsi di vigne e di dar vita a nuove attività imprenditoriali. Non è il frutto di una moda il successo che vive, oggi, il vino del Molise per eccellenza, la “Tintilia”, per lungo tempo è stato dimenticato e da poco riscoperto, anche grazie ad una scelta importante fatta grazie al suo riconoscimento all’interno della doc “Molise”, quando era Assessore all’Agricoltura della Regione, l’attuale presidente della Provincia di Campobasso, Nicolino D’Ascanio. La Tintilia, infatti, ha tutte le possibilità per ottenere la DOCG, il riconoscimento massimo per un vino, ed entrare così a far parte della squadra composta già dal: Brunello di Montalcino, Barolo, Chianti, Amarone, Gavi, Taurasi, Vernaccia di S. Gimignano, e pochi altri ancora. Questo prodotto nasconde in sé una parte della storia molisana, inoltre il suo nome, così brillante e significativo, c'invita alla degustazione.
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Notizia n. 2385 dal Molise
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