L'Italia del gusto
News | Veneto | Collinando
LA DELIZIA di Marika Toè a Pieve di Soligo
Notizia del 05/11/2011
La gastronomia “La Delizia” di Marika Toè, situata a Pieve di Soligo, nasce nel 1999. Dopo nove anni dalla nascita viene effettuato un rinnovo del locale con cambio sede e un ampliamento; oltre ad essere una gastronomia Marika lo definisce: “un piccolo ristorantino-bar”.
Marika ci spiega che la crisi è altalenante, sottolinea inoltre che a differenza di qualche anno fa la gente ha ridotto le spese al minimo indispensabile.
Per contrastare questo calo di lavoro la Delizia cerca di essere il più possibile innovatiai, organizzando rinfreschi e feste di compleanno anche private.
Il punto forte della gastronomia La Delizia è la Paella, così come indimenticabili sono le serate a tema che Marika organizza insieme ai suoi collaboratori.
Parlando di comunicazione,La Delizia ha partecipato a manifestazioni,ha creato un proprio sito, e scelto di essere presenti nei palinsesti di emittenti radiofoniche e televisive locali.
Osservando il locale si puó dire che è composto da una terrazza utilizzata principalmente d’estate, mentre all’interno c’è una sala adibita a ristorantino e un ampio piano bar, in cui possiamo trovare tutte le prelibatezze preparate personalmente da Marika e da sua sorella.
Per Marika è estremamente importante cercar di soddisfare al meglio le esigenze del cliente, in modo tale che ritorni.
-----------------------------------
Notizia n. 2229 dal Veneto
Torna a inizio pagina