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Alla Pizzeria Il Ciliegio, a Crespignaga di Maser
Notizia del 12/06/2011
Il viaggio dei comunicatori dell'Associazione l'Altratavola nei Colli Asolani ha toccato anche la Pizzeria il Ciliegio, in quel di Crespiganaga di Maser.
"I ricordi di una pizza eccellente- ha commentato Renzo Lupatin-, non ci hanno traditi."
La specialità della pizzeria (che era nata come agriturismo nel rustico recuperato di famiglia) sono le pizze ai 5 cereali ( soia, farro, kamut, avena, segala),in un ambiente caldo e confortevole.
"Vogliamo deliziare i nostri ospiti con un impasto composto da farine pregiate, selezionate ad una ad una e miscelate insieme per creare una pizza leggera ed altamente digeribile, senza per questo rinunciare a gusto e fragranza.
Alla Farina di soia integrale vengono unite in dosi equilibrate farine ottenute da tre cereali diversi per proprietà organolettiche e nutritive: il frumento, il farro e il kamut biologici.In aggiunta nient’altro che acqua, sale marino fino, lievito di birra e olio extra vergine di oliva.Il risultato sarà un mix goloso benessere grazie agli innumerevoli pregi di queste piante ed ai loro aromi inconfondibili…Pizza ai cereali: il piacere di volersi bene…".
Sottoscriviamo, senza riserve!
Il Ciliegio è anche presente come pizzeria da asporto a.. Caerano di San marco (Tv) in via Gramsci, 4/B
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Notizia n. 836 dal Veneto
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