L'Italia del gusto
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La Sicilia nel progetto Le Terre del Sud
Notizia del 07/06/2006
La delegazione siciliana de l'Italia del Gusto e la rete giornalistica le terre del gusto, hanno deciso di partecipare attivamente alla iniziativa d'informazione 'Le Terre del Sud' che la Presidenza nazionale del sodalizio promuove a partire dal mese di luglio.
In particolare è stata scelta la provincia di Caltanissetta per impostare una azione rivolta al mondo della comunicazione e dell'informazione.Caltanissetta è conosciuta per le proprie produzioni vinicole di pregio, per l'olio extra vergine di oliva (fra gli altri quello dei Colli Nisseni, selezione Puntara Santa) e (tanto per fare un esempio fra i molti possibili), per la specialità dei ceci conditi con il miele (ciciri co' me'li). Da ricordare anche gli antipasti di Ivan Forti, che produce conserve alimentari di nicchia con il marchio D'Alfredo.
A luglio verrà organizzato il primo incontro.
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