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L'Altratavola e Locanda d'Italia : due marchi storici recuperati da l'Italia del gusto
Notizia del 28/12/2006
L’ALTRATAVOLA E LOCANDA D’ITALIA : I DUE MARCHI STORICI VENGONO RIPROPOSTI DA L’ITALIA DEL GUSTO
Era stato Luigi Veronelli a tenere a battesimo nel 1989, nella sala consiliare del Comune di Asolo, due marchi importanti : il direttore de l’Etichetta ( rivista che patrocinava le iniziative), definiva a quel tempo coraggiosa la scelta del piccolo gruppo di giornalisti veneti che avevano creato nel settore enogastronomico L’Altratavola ( associazione no profit per valorizzare le piccole produzioni agroalimentari e realizzare iniziative d’informazione di filiera) e nel settore dell’ospitalità, Locanda d’Italia.
La federazione del buon e bello vivere l’Italia del Gusto ha deciso di recuperare i due marchi storici, riproponendo il Premio Giornalistico l’Altratavola ( i giornalisti ‘vincitori’ avranno diritto, come allora, alla pubblicazione di una loro raccolta di scritti su temi enoagstronomici) e il marchio Locanda d’Italia, che ben condensa l’idea della esclusività e della qualità dell’accoglienza.
Quasi certamente il primo incontro di rilancio dei due marchi storici si terrà presso l’agriturismo Al Col di Follina, a sottolineare l’impegno e la passione della famiglia Carlet nella professione.
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