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14 febbraio al Ristorante Tavernetta al Castello di Capriva del Friuli
Notizia del 27/01/2013
14 febbraio al Ristorante Tavernetta al Castello di Capriva del Friuli
Romantica cena al lume di candela
In palio un notte da sogno al Castello di Spessa
Per festeggiare San Valentino, quale luogo più romantico della Tavernetta al Castello di Capriva del Friuli, dove eccheggiano i ricordi di Giacomo Casanova, che fu ospite al Castello di Spessa e ne apprezzò i vini, che definì “di qualità eccellente”?
Una romantica cena al lume di candela, musica, profumi e un raffinatissimo Menu degustazione con otto momenti speciali. E una sorpresa finale; ovvero la tombola con in palio una notte da sogno al Castello di Spessa, assegnata alla prima coppia che fa cinquina.
“Menù dell’Amore” è quello che ha creato lo chef Tonino Venica con il suo staff. Romantici anche i nomi delle pietanze: Doppio Gioco (L’Ostrica, Perla del mare…), Amor Frivolo (Fritturina di pescato dell’Adriatico con le sue verdurine croccanti), Cuore Ardente (La morbida castraura di carciofo su fonduta di topinambur e millefoglie di patate ), Poesia Nascosta (Mezzo pacchero di Gragnano con crostacei e ricottina di bufala), Anima Inquieta (Strudel di Gries con fioriture d’inverno e fonduta d’alpeggio), Amor Nostalgico (Filetto nostrano al nero di Norcia e Costicina di maialino laccata), Fiore di Passione (Il fico e il babà).
Per prenotazioni – Tel. 0481 80 82 28 – www.castellodispessa.it
Castello di Spessa Resort - Legato a nobili casate e illustri ospiti come Giacomo Casanova, il Castello di Spessa si trova nel cuore del Collio Goriziano, a Capriva del Friuli. Le sue origini risalgono al 1200. Ospita oggi 15 eleganti suites arredate con mobili del’700 e’ 800 italiano e mitteleuropeo e, scavata nella collina sottostante, la più antica e scenografica cantina del Collio, dove invecchiano i pregiati vini della tenuta. Dal restauro di una vecchia cascina ai piedi del maniero è stata ricavata la Tavernetta al Castello, con un rinomato Ristorante Gourmand e 10 camere dall’atmosfera country chic. La Club House è ospitata in un antico rustico, con ampio dehors e un’ombreggiata terrazza che dà sul giardino e su un Campo da golf a 18 buche : nel suo ristorante, l’Hosteria del Castello (aperta anche a chi non gioca a golf), la cucina rincorre la stagionalità e ricalca i sapori del territorio, con ottima selezione di affettati e formaggi friulani. A completare il Resort, l’ Agriturismo La Boatina, con 5 camere BB e il ristorantino La saletta del gusto, luogo ideale per cene golose e informali.
Due le etichette prodotte nei vigneti del Resort: Castello di Spessa e La Boatina.
Ufficio Stampa: AGORA’ di Marina Tagliaferri www.studio-agora.it - e-mail: agora@studio-agora.it tel: +39 0481.62385
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