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La rete dei Borghi Europei del Gusto in Molise

Notizia del 23/12/2012

Importanti iniziative di informazione sono state realizzate dalla rete dei Borghi europei del Gusto in Molise, a Termoli

e nelle zone interne (soprattutto Colletorto).

"L'Olio di Colletorto (un paese del Molise collocato in una posizione geografica medio collinare, particolarmente vocata all'olivicoltura), racchiude in sé tutte le migliori caratteristiche di un ottimo olio extravergine di oliva.È il risultato di un sapiente lavoro che inizia con la cura degli oliveti, prosegue nella raccolta delle olive allo stato fenologico di invaiatura e termina nell'attenta molitura eseguita con le più moderne ed affidabili tecnologie."

Il 2013 sarà dedicato al tema dell'olio molisano.

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