Leggi l'intervista ad Alfonso Gallina
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Notizia del 04/02/2011
I giornalisti e i comunicatori de l'Altratavola hanno fatto una visita a Salis Cibo&Vino a Santo stefano di Valdobbiadene. Gianmaria li ha deliziati con gnocchi di fagiolo con verza e salsiccia.
Se qualcuno si aspettava un piatto pesante è rimasto di stucco.Gnocchi leggeri, morbidi, con il commento di salsiccia e verza per niente 'coprente'.
per davvero, non si è mai finito di imparare qualcosa !
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Notizia n. 174 dal Veneto
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