News | Puglia | Terre d'Acqua

Andrialat, dalla Puglia per 'Grandi Storie di Piccoli Borghi'

Notizia del 27/03/2010

Antonio Bastardi, delegato de l'Italia del Gusto e dell'Associazione l'Altratavola per la Puglia,ha presentato nel suo negozio-laboratorio di Bigolino di Valdobbiadene, la speciale selezione di eccellenze che proporrà nel corso delle iniziative di informazione di 'Grandi Storie di Piccoli Borghi',la rassegna informativa che porterà l'informazione che ascolta a scoprire la Riviera del Brenta, le Terre del Graticolato Romano,la Terra del Tiepolo, le Terre meno conosciute del Veneziano, le Terre fra i Colli Euganei e i Colli Berici,nelle loro specificità culturali, ambientali,storiche ,artistiche, produttive ed enogastronomiche.

Nel corso degli incontri verranno infatti presentati borghi e territori selezionati dal progetto 'I Colori del Sud Mediterraneo' e borghi e territori di altri paesi europei , scelti in base alle analogie 'culturali' con i temi proposti.

L'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto promuove infatti una iniziativa di informazione speciale denominata ' Azione I Colori del Sud Mediterraneo', per promuovere e far valorizzare i borghi e i territori poco conosciuti di un bacino ricco di storia, cultura, arte e tradizioni.

Dal 1950 la famiglia Fucci nel suo caseificio di Andria produce giornalmente le fresche specialità tradizionali pugliesi ANDRIALAT, secondo un processo di lavorazione fatto nel rispetto della genuinità e della tradizione più antica.Ora nel moderno stabilimento, mediante tenologie che prevedono l'utilizzo dei metodi naturali di produzione, con una attenta selezione sulla qualità del latte come materia prima, vengono prodotte tutte le specialità all'insegna della freschezza, della bontà e dell'igiene. Antonio Bastardi ha scelto per Grandi Storie di piccoli Borghi le mozzarelle e la burrata.

-----------------------------------------------

Notizia n.425 dalla Puglia

Torna a inizio pagina


Grafica e layout by mb - Tecnologia Webasic