L'Italia del gusto
Festa di San Martino 2009 a Brda,in Slovenia
Notizia del 01/11/2009
Il novello appassionante.
L´ambiente di una cantina importante.
Il brindisi di gente amica.
Festa di San Martino 2009.
Giovedì, 5.11.2009, alle 14.00,la Cantina "Goriska Brda" (Zadruzna 9, Dobrovo,Slovenia),celebra la Festa.
Tradizionalmente durante questi giorni si aprono le botti per il primo assaggio del vino novello, che solitamente viene abbinato alle castagne. Questa tradizione è celebrata anche in una famosa poesia di Giosuè Carducci intitolata appunto San Martino:
« La nebbia a gl'irti colli
Piovigginando sale,
E sotto il maestrale
Urla e biancheggia il mar;
Ma per le vie del borgo
Dal ribollir de' tini
Va l'aspro odor de i vini
L'anime a rallegrar.
Gira su' ceppi accesi
Lo spiedo scoppiettando:
Sta il cacciator fischiando
Su l'uscio a rimirar
Tra le rossastre nubi
Stormi d'uccelli neri,
Com'esuli pensieri,
Nel vespero migrar. »
(San Martino; Giosuè Carducci)
L'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto ha affidato alla rete di informazione L'Italia del gusto la realizzazione di interviste in diretta,che verranno realizzate presso l'Hoel Casino Venko e durante la Festa
presso la Cantina Goriska Brda.
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Osservatorio Nazionale dei Parchi di informazione
Periodo dal 30 agosto 2009 al 30 agosto 2010
Evento n.111 segnalato dall'Azione Borghi Europei del gusto
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