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I 'vini delle sabbie' in casa della aristocrazia enoica italiana
Notizia del 24/02/2008
I 'vini delle sabbie' in casa della aristocrazia enoica italiana
La notizia è di quelle, come si suol dire,'impegnative'.
All'interno dell'Azione Borghi Europei del Gusto, sostenuta da l Geie (Gruppo Europeo di Interesse Economico). La Rotta dei Fenici, Itinerario Culturale del Consiglio d'Europa) e dalla rete giornalistica Italia del gusto, i vini delle sabbie ferraresi 'salgono' nelle colline trevigiane,per proporsi e proporre abbinamenti con le eccellenze agroalimentari del proprio territorio. L'iniziativa, voluta dal Parco d'informazione delle Terre Estensi (delegazione territoriale di Italia del gusto), si colloca all'interno delle manifestazioni de L'Altraprimavera, l'originale rassegna informativa che coinvolge giornalisti della stampa regionale nazionale ed internazionale, per far conoscere gli 'inediti d'Autore' di diverse zone d'Italia.
La presentazione avverrà nella cinquecentesca Villa Binetti Zuccareda, a Montebelluna, sede del Museo dello Scarpone e della Calzatura Sportiva e sede istituzionale della rete europea.
“La fascia costiera adriatica che si estende tra le bocche del Po a Goro e la foce del Reno, lungo la direttrice della strada Romea – osserva Giorgio Mariotti ( che con i figli Mirco e Barbara conduce di par suo La Bottega del vino di Argenta -,è l'unica zona della provincia di Ferrara a vantare una tradizione vinicola.L'ambiente particolarmente umido, l'aria ed il terreno impregnati di salmastro, il mare che mitiga le stagioni cono elementi che contribuiscono alla formazione del carattere di questi vini, unici nel loro genere.Oggi i viticoltori della zona stanno scrivendo la nuova storia del vino ferrarese: dopo parecchi anni di studi, ricerche e selezione, sperimentazione di nuove tecnologie, si è ottenuto il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata per i quattro vini del Bosco Eliceo: Fortana, Merlot, Sauvignon e Bianco del Bosco.”( La Bottega del Vino,Via Circonvallazione, 10
44011 Argenta (FE)0532 804134 ).
I vini delle sabbie nascono quindi su terreni sabbiosi, magri, poverissimi dove solo la vite, che si accontenta di poco, dà i suoi migliori frutti che si trasformano, grazie alla sapienza ed alla passione, in vini speciali dai profumi e gusti che ricordano il mare.I vigneti nascono al limite della valle e hanno le radici che assumono perte di acqua di mare, caratteristica propria dei vini del Bosco Eliceo. La particolarità dei vini delle sabbie risiede anche nell'integrità della pianta: i vitigni sono ancora in gran parte franchi di piede. La fillossera non ha attecchito proprio grazie al terreno sabbioso e magro su cui si trovano i vitigni.
Italia del Gusto proporrà anche i vini dell'azienda agricola Ca' Nova di San Giuseppe di Comacchio del dott. Marino Fogli (che, nella sua Parafarmacia Salus del Lido delle Nazioni ha realizzato anche un angolo I Sapori del Delta,ove propone vini e prodotti tipici della zona, Viale Jugloslavia,tel.0533.399526). Particolarmente apprezzato dai giornalisti della stampa nazionale convenuti al Castello Estense di Mesola per l'incontro sulla comunicazione territoriale e all'Osteria dei Golosi, il fortana frizzante, una autentica 'chicca' fra le chicche.
Ottimi anche il merlot, il fortana e il trebbiano dell'azienda agricola- agriturismo Ca' Vecia di Odinea Piva di Bosco Mesola (Via Nuova Corriera, 166 - BOSCO - MESOLA - tel. 0533 794600 - cell. 338 6961442), che sa offrire una accoglienza degna di tal nome, oltre ai vini e all'ortoftutta di stagione.
La Festa del Vino del Bosco Eliceo si tiene invece annualmente a San Giuseppe di Comacchio, alla fine di agosto (Info: Tel. +39 0533 71.91.10)
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Osservatorio Nazionale dei Parchi d'Informazione
Lettura dal 30/09/2007 al 30/08/2008
Evento n. 167 ( segnalazione del Parco d'informazione delle Terre Estensi )
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