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I vini e l'Olio dei Fratelli Fuschi a Silvi

Notizia del 09/08/2015

I vini e l'Olio dei Fratelli Fuschi a Silvi

In Abruzzo, sulle splendide colline dove arrivano le brezze ed i profumi del mare Adriatico, si adagiano gli oliveti ed i rigogliosi vigneti dell'Azienda Agricola F.lli Fuschi.

Dall'insieme della natura e della passione dell'uomo, nascono i vini e l'olio extravergine di oliva. Tutto viene prodotto nell'azienda secondo le tradizioni locali, con raccolta e selezione manuale dei prodotti e attenta lavorazione artigianale.

I fratelli Fuschi hanno creato la Wine & Co., una piccola realtà che si affaccia nel grande mondo di produttori di olio e di vino. La forza di questa azienda è non solo l'attenzione alla genuinità, ma anche l'amore e la passione che caratterizzano ogni fase di preparazione artigianale dei prodotti. L'Azienda Agricola F.lli Fuschi produce l'olio extra vergine di oliva, rispettando la tradizionalità del processo produttivo ed il legame con il territorio che presenta caratteristiche geologiche, agronomiche e climatiche inimitabili e storicamente vocato a questa produzione. La particolare tipicità dell'olio è ottenuta attraverso la molitura di olive autoctone ( Frantoio, Tortiglione e Dritta) coltivate secondo tecniche rispettose dell'ambiente ed il rigoroso controllo tecnico della assaggiatrice ufficiale di oli Natascia.

La tipicità e le caratteristiche organolettiche dell'olio sono garantite dal processo di molitura che avviene entro 24 ore dalla raccolta delle olive. Il colore giallo verdolino intenso, il profumo di fruttato fresco, i sentori erbacei e vegetali che ricordano i prodotti della terra, un amaro e piccante perfettamente in armonia nel gusto, fanno di questo olio extravergine di oliva un prodotto adatto ad ogni abbinamento in cucina.

L'azienda propone poi una linea di saponi e burro di cacao ; confetture ; erbe aromatiche e spezie

Wine & Co.

Az. Agricola F.lli Fuschi

C.da Vallescura 11

64028 SILVI (TE)

Tel. 085.93 53 312

Mob. 347.65 96 014

info@wine-co.it

Showroom:

Via Roma, 120 Silvi Marina

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